桃色にごりは平成14年の国際ギフトショーでバイヤー投票ナンバーワンとなり、グランプリを受賞した隠れ人気アイテム。国税庁長官特許の赤色酵母（アデニン要求性酵母）を使用した、純米のにごり酒です。【酵母の赤】と【お米の白】とが融合して桃色に．．．だから見た目は優しそうで、甘い風味を連想するかもしれませんが、外見とは対照的に、酸の効いた辛口に感じます。サイダーなど、少し甘みのある炭酸飲料で割って飲まれると美味です。
そして白色にごりは、5mm方眼の粗い網で濾したお酒で、甘くてアルコール度数の高い、【醪】の風味を残したにごり酒です。
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HOME» 広島 雨後の月【紅白にごり酒】 500ml 化粧箱入り2本セット 広島県、相原酒造(株)
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