茨城県ひたちなか産の【紅はるか】という品種のさつまいもを平切りし、太陽の下でじっくりと乾燥させた、
完全天日干し＆無添加手造りの【ほしいも】です。
この地域のさつま芋は、豊かな自然と太陽の陽射しに恵まれながらすくすくと育ち、
たっぷりと自然の恵みを吸い込んだ大変美味しい自然食品として、昔から地域の人達に愛されてきました。
【紅はるか】は【玉豊】に比べてさらに甘みが強く、とても人気の高い品種です。
この芋を無添加のまま天日でじっくり乾燥させた、手造りの干し芋です。
一度食べ始めたら「やめられない、止まらない」ほどの味わいですが、
【ほしいも】の素晴らしい点は他にも！
すなわち、カルシウム、リン、鉄分、ビタミンＣ等の栄養価が高い自然食品であるという事です。
【美酒の三河屋】店長の私もよく食べますが、我が家の子供達も全員大好きです。
女性の美容と健康にはもちろんの事、小さなお子様からお年寄りの方々まで、
皆様に親しんで頂ける、茨城県産ほしいもを是非ご賞味下さい！
飛田憲男さんより。
農業生産法人 (株)飛田の干し芋は、天日でじっくりと、無添加・自然のまま乾燥させた、
まさに自然の恵みがギュッと詰まった逸品です。
そのままでもよし、軽く焼いてもよし。オーブントースターや電子レンジで温めても、美味しく頂けます。
また、刻んでお米と一緒に炊けば、立派な芋ご飯の出来上がりです。
この場合は少し塩を加えると良いでしょう。
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尚、時間の経過と共に干し芋の表面に白い粉がふきます。
これは芋のもつデンプン質が白い粉に変化したもので、品質上何ら問題はございません。
どうぞ安心してお召し上がり下さい。
また自然食品ですので、粉の拭き具合や仕上がりに多少の違いが生じたり、
口にした時の柔らかさ等は全て一定ではございません。
予めご承知おき下さい。
商品到着後の保存方法について。
商品到着後は、できましたらお早めに冷蔵庫に入れて保存される事をお薦め致します。
また、冷凍して頂きますと長期間（半年間位）美味しく召し上がる事ができるそうです。（生産者の飛田商店さんに聞きました。）
