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大根原健嗣の美酒の旅~備前児島 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 多賀治 十八盛 岡山県倉敷市児島

国産ジーンズ発祥の地、倉敷市児島。
瀬戸内海に面した、のどかな街に十八盛酒造(株)はあります。
蔵元の石合敬三氏の明るくも謙虚な人柄、酒造りに対する真摯な姿勢や思い入れに惹かれて蔵人が集い、米の旨味を活かした味わい深さ、そして呑み飽きしない後味の切れを身上とした美酒を醸しています。

「美酒の旅~備前児島 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒」は、上槽したばかりの美酒をそのまま直汲みしているので、発酵で産まれた炭酸ガスの残存感を楽しむ事が出来ます。
さらに、抜栓して2日、3日、日にちが経過する毎にガスが抜けてきてから、この酒が本来持ち備えている滋味深さも感じ取れるようになります。
高精白酒ではあるものの、様々な料理との相性を損なわないよう、吟醸香は穏やかに立ち香ります。
そして口に含むとキビキビとした酸が広がり、雄町の柔らかな旨味とともに切れていく、、、
酒蔵訪問の際、元気に醗酵していた醪を見てこの美酒の魅力と可能性を確信し、「美酒の旅」として出させて頂きました。

 
産地 岡山県
醸造元 十八盛酒造(株)
容量 1800ml
造り 純米大吟醸酒
アルコール度数 16度
原料米 雄町
精米歩合 38%
蔵出年月 2019年4月
当店専用冷蔵庫(-3℃)にて貯蔵
保存方法 冷蔵庫で保存して下さい。
おすすめの飲み方 冷酒

※上記表の内容は予告無く更新される事が有ります。


未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
未成年者に対する酒類の販売は致しません。


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  • 大根原健嗣の美酒の旅~備前児島 雄町 純米大吟醸無濾過生原酒 1800ml 多賀治 十八盛 岡山県倉敷市児島

  • 販売価格

    5,800円(税込)

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