酒蔵の地元、長岡市大積町産の酒造好適米「五百万石」を吟醸酒レベルまで精米して仕込んだ良醸酒。
年末から春季まで蔵出しされ、その清涼な香りと味わいを楽しませてくれます。
活性炭を使わない素濾過なので、酵母の発酵によって育まれた旨味が存分に感じられ、19%のアルコール分と相まってパンチの効いた飲み応えにすっかり魅了されるファンも多い一本です。
もちろん、スッキリと飲みたい時はオンザロックもお薦めです。
容量 :1800ml
造り :特別本醸造
原料米 :五百万石
精米歩合:麹米57%、掛米57%
日本酒度:+2
酸度 :1.4
アミノ酸度:1.1
Alc.度数 :19.0度
蔵出年月 :2024年12月
保存方法 :冷蔵庫で保管してください
お薦めの飲み方:冷酒、常温、オンザロック、クラッシュアイス